Mahasiswa yang tertarik dalam mengelola operasi pelayanan makanan akan mendapatkan keuntungan dari program manajemen makanan dan minuman. Kelas mungkin termasuk matematika kuliner, identifikasi produk, keamanan pangan, pembelian, kewajiban minuman keras, dan pertemuan serbaguna dan perencanaan.

Republik Ceko memiliki pendidikan universitas berbasis mapan dan penelitian. Hal ini telah membuat pembelajaran inisial Praha salah satu dihormati kurikulum 's di Eropa karena memupuk semangat kreativitas dan inovasi di kalangan siswa.

Persyaratan untuk program PhD biasanya meminta mahasiswa untuk telah meraih gelar Magister. Selain itu, tesis atau disertasi yang utamanya terdiri dari penelitian akademik asli harus diserahkan. Di beberapa negara, penelitian tersebut bahkan mungkin perlu dipertahankan di sebuah sidang di depan panel.