Program ini berfokus pada aspek terapan teknologi analitis yang maju dan muncul untuk mengatasi masalah saat ini dalam keamanan pangan, nutrisi, dan pasokan makanan.
Tujuan dari Ph.D. Program ini untuk melatih generasi baru dari para peneliti terkenal di dunia untuk menerapkan pendekatan teknik dan bioteknologi untuk pemrosesan makanan den ... +
Globalisasi ekonomi dan pasar pangan membuat teknologi dan Keamanan Pangan menjadi masalah kepentingan umum yang dipengaruhi oleh berbagai faktor. Perlindungan efektif atas ha ... +
Program studi doktoral Food Hygiene and Processing Technology adalah program studi yang berfokus secara akademis, sesuai dengan keadaan dan tingkat sains saat ini dan kebutuha ... +
Penelitian di bidang ilmu pangan ini harus memberikan data tentang cara menyediakan makanan yang aman, bergizi, menggugah selera, dan terjangkau bagi populasi dunia. Untuk men ... +
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mencapai keseimbangan antara keterampilan teoritis dan eksperimental dan penerapan prosedur umum dalam teknologi kimia dan makanan.
Ph.D. dalam Ilmu Pangan
